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店家還沒開賣,排隊的人潮就快要把太子宮旁圍一圈

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兩個人前往的,先派一個人下車排隊就對了

下面就是老闆啦~全部的炸鍋都是他在顧的

正賣力的炸著好吃的藥膳雞塊

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 老闆的手已經完全不怕高溫的油鍋,放薯條進油鍋的時候真的離超近的耶

確認食材熟了沒也都直接拿起來確認,每次看到都覺得老闆太強啦~

不怕燙  

 炸好的雞塊也準備移到小車上開始販賣囉

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總共有三個小姐在包喔~所以動作很快~只怕炸來不及賣啊

餐檯上的食物馬上就被掃光了

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販賣的種類也蠻多的,有鹽酥雞、雞腿、雞塊、雞翅、地瓜、魷魚、花枝丸...

有些買多的話還有優惠價,但旁邊貼著炸物勿過量,別因為好吃就一次點太多喔~適量就好

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若你是點花枝丸類的,你點之後還會回油鍋炸一下

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首推我最愛的甘梅薯條,每個份量十足~沉甸甸的

不要以為大油鍋炸的就會不好吃喔~表皮非常脆,裡面的地瓜還是軟軟的而且好甜啊~

原本只有要買50元的份量,但怕下次再吃到不知是多久以後的事了

一路跟小姐加碼買到150~~~~~她說妳已經買到150了捏(因為還有點其他別的)

大概是想跟我說~不會買太多嗎???哈哈哈哈

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藥膳鹽酥雞可以趁熱的時候吃一半~藥膳味比較沒有這麼重

剩下一半放涼吃,是完全不一樣的味道喔~藥膳的味道非常香~

重點是放涼了比熱的更好吃~南科人教我的吃法~深表認同

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花枝丸也是必點的

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還有我超愛的雞腿~一樣是表皮非常酥脆

裡面超多汁的,肉也非常嫩,這個趁熱吃比較好吃

最好是買完就在太子宮前把它嗑掉

不過有個隱憂就是可能吃完想去排第二輪了

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北部的朋友吃完大喊:我回桃園吃不到了該怎麼辦啊~~~

食尚玩家報過後,原本男友的公司還可以點他們家的鹽酥雞當下午茶

後來因為人潮太多就再也沒吃過他們家的下午茶了~~殘念


 

新化太子宮前葉麥克炸雞
地址:台南市新化區中正路太平街口太子宮前
營業時間:14:30~18:30(賣完就提早打烊)



 

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